Jessica es doctora en sociología y antropología de la Universidad Paris VII – Denis Diderot en Francia (tesis con mención honorífica). Cuenta con una maestría en migración y relaciones interétnicas de la misma universidad. Fue becaria del Instituto de Investigación para el Desarollo (IRD) en Francia.
Ha trabajado en el ámbito académico en Francia y en Colombia, donde ha desarrollado investigaciones sobre la construcción del Estado, los movimientos sociales y la participación colectiva de campesinos y grupos étnicos. También ha trabajado con ONG internacionales y como consultora de derechos humanos.
Actualmente trabaja como Directora del Área Internacional de Dejusticia.