Weixi está estudiando una maestría conjunta en ciencia de la salud ambiental en La Escuela de Salud Publica y ciencia ambiental en La Escuela de Medio Ambiente en la Universidad de Yale. Se tituló con una licenciatura en ciencia ambiental de la Universidad de Manchester en Inglaterra, en 2017. Antes de haber estudiado en Yale, trabajó como consultora de reclutamiento en la industria de la salud en Shanghai y realizó una investigación en células solares de perovskita en la Universidad de Tsinghua en Beijing. También trabajó como ingeniera en prácticas en la Academia de Diseño y Planificación Urbana de China, centrándose en el tratamiento de aguas residuales y la planificación de infraestructura urbana. Está muy interesada en la justicia ambiental y en explorar los impactos del cambio climático y la contaminación ambiental en la salud humana, especialmente entre las poblaciones vulnerables.