Entradas Etiquetadas ‘Alimentación saludable’
Un peligro inadvertido: las enfermedades no transmisibles y su impacto en los derechos humanos
El informe «Las Enfermedades No Transmisibles y Los Derechos Humanos en Las Américas» es una herramienta que permite a Estados y sociedad civil diseñar estrategias y políticas públicas para enfrentar este problema de salud pública. Soledad García Muñoz, exrelatora de la CIDH y autora del documento, nos cuenta sobre su relevancia.
Read MoreImpuesto saludable: aún es muy pronto para sacar conclusiones
¿Por qué los estudios que analizan la caída de las ventas y la atribuyen al impuesto saludable no analizan el hecho de que las frutas frescas, alimentos naturales, fueron las que más aportaron a la inflación del último mes y que los hogares están dejando de comprarlas?
Read MoreSaludablemente constitucional
El impuesto a bebidas azucaradas es un incentivo a que las personas reduzcan su consumo y prevengan enfermedades. Y funciona: la evidencia comparada, en países como México o Chile, muestra que las personas, especialmente de bajos ingresos, reducen su consumo y recurren a productos sustitutos, como agua, jugos naturales o bebidas no azucaradas».
Read MoreAspartamo, dudas y etiquetas
Ojalá el sello de advertencia que a partir de este año se encuentra en los productos ultraprocesados en Colombia y que señala la presencia o no de edulcorantes, ayude a los consumidores a adoptar decisiones más informadas en beneficio de su salud».
Read MoreExperiencias de lideresas campesinas que protegen la soberanía alimentaria
Tres lideresas sociales que desde La Guajira, el Cauca y la costa Caribe trabajan en la construcción de sistemas alimentarios más justos y sostenibles, apostándole a la organización política y comunitaria.
Read MoreBrasil y Colombia por una reforma tributaria a favor de la alimentación saludable
Esperamos que Brasil y otros países de la región puedan sumarse al compromiso de promover la salud y el bienestar a través de los impuestos saludables, así como lo hizo Colombia, pese a que la industria se siga oponiendo.
Read MoreElementos para la regulación del mercadeo y la publicidad sobre productos comestibles ultraprocesados (PCU) dirigidos a niños y niñas
Exploramos las recomendaciones de la OMS y OPS y analizamos cuál es el deber del estado colombiano frente al establecimiento de una regulación y cómo ésta sería coherente con el ordenamiento constitucional.
Read MoreTenemos ley, pero aún no tenemos etiquetado
Desde Dejusticia interpusimos una acción de nulidad contra la Resolución 810 que expidió el Ministerio de Salud, pues consideramos que no cumple el objetivo de salud pública, que es advertir al consumidor del contenido de los nutrientes críticos que tienen los comestibles ultraprocesados.
Read MoreEtiquetar alimentos también es prevenir
La prevención de las enfermedades y la promoción de una vida cada vez más saludable va mucho más allá de nuestros sistemas de salud. Tener una mejor salud pública implica observar nuestro entorno para modificar los factores que afectan nuestra salud y calidad de vida.
Read MoreMillonaria sanción para Postobón por publicidad engañosa
La sanción fue impuesta por la SIC al concluir que los productos “Hit” se promocionaron con mensajes engañosos. El uso de mensajes engañosos dirigidos a niños para motivar hábitos de consumo nocivos es una práctica común que cuenta con poca regulación en Colombia.
Read MoreAlimentación y COVID-19: Consejos prácticos de las expertas
Escucha una serie de audios sobre el derecho a la alimentación, bajo la voz de diferentes expertas.
Read MoreCorte Constitucional confirma fallo a favor de Red Papaz y su mensaje de bien público sobre los riesgos de la comida chatarra
El reciente fallo establece que la información del mensaje de Red Papaz es indispensable para el debate público y democrático en temas de salud pública.
Read MoreSobre cómo dejé de fumar cigarrillo y fracasé dejando de tomar gaseosa
Dejusticia, Red PaPaz, Educar Consumidores, FIAN Colombia y otras organizaciones están dando la pelea para proteger a niños, niñas y adolescentes del exceso de azúcar y la manipulación de la publicidad, deberíamos apoyarlos.
Read MoreEtiquetas sin derechos
Este documento explora el rol que cumple el etiquetado nutricional para garantizar la protección de los derechos a la información, a la alimentación y a la salud de las sociedades actuales.
Read More“En Chile el 80% de la población mira los sellos de advertencia cuando hace mercado”: nutricionista chilena
Un caso exitoso en la región que demuestra que el etiquetado claro y eficaz de los productos puede influir positivamente en los hábitos alimenticios de los consumidores.
Read MoreHit: fruta de mentira
Luego de la noticia desplegada por Dejusticia en su portal sobre la denuncia hecha por Red Papaz ante la SIC acerca de la posible publicidad engañosa de los productos Hit y Frúper, el Invima hizo una inspección y ordenó la prohibición de dos piezas.
Read MoreDejusticia interviene a favor del cambio de etiquetado de alimentos en México
Siete organizaciones latinoamericanas, entre ellas Dejusticia, intervinieron ante la Suprema Corte de Justicia mexicana para apoyar una demanda que busca proteger los derechos de los consumidores, pues solo el 2% de los mexicanos entiende los etiquetados de alimentos y bebidas. Sin embargo, el tribunal aplazó la discusión.
Read MoreMéxico: continúa la lucha por exigir etiquetas claras para alimentos y gaseosas
Siete organizaciones latinoamericanas, entre ellas Dejusticia, intervinieron ante la Suprema Corte de Justicia mexicana para apoyar una demanda que busca proteger los derechos de los consumidores, pues solo el 2% de los mexicanos entiende los etiquetados de alimentos y bebidas. Sin embargo, el tribunal aplazó la discusión.
Read More¿Vamos a dejar al zorro cuidando el gallinero?
El paradigma del libre mercado nos ha impuesto un imaginario de diversidad de opciones para alimentarnos. Sin embargo, la evidencia ha demostrado que hay una gran desproporción entre lo que deberíamos conocer y lo que en verdad conocemos sobre cada producto que consumimos.
Read MoreLas presiones que sufren los activistas de la alimentación saludable
Tácticas agresivas, ilegales y corruptas por parte de las industrias que denuncian
Read MoreMarco legal del impuesto a las bebidas azucaradas en Colombia
La OMS y la OPS han expedido normas claras recomendando la implementación de políticas fiscales como una estrategia efectiva en la reducción de la obesidad. En el plano nacional, la Ley de Obesidad y diversos documentos de política pública ratifican el deber y compromiso del Estado colombiano de reducir la obesidad y promover una alimentación saludable.
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