Entradas Etiquetadas ‘Etiquetado de alimentos’
10 preguntas para entender en qué va la implementación del etiquetado nutricional
El Consejo de Estado está estudiando nuestra demanda contra la Resolución 810 de MinSalud. Respondemos varias preguntas para explicar sus implicaciones.
Read MoreEtiquetado nutricional: Consejo de Estado admitió nuestra demanda de nulidad contra la Resolución 810
Argumentamos que la Resolución 810 de MinSalud, que establece un etiquetado circular para los productos ultraprocesados, no se basa en la mejor evidencia científica.
Read MoreEl presidente Duque sancionó la Ley de Comida Chatarra: ¿qué significa?
Tras un accidentado proceso en el Congreso, la Ley 2120 es un hecho. Hacemos un recuento de lo que vendrá en materia del etiquetado frontal de productos ultraprocesados altos en azúcares, grasas y sodio, y cuáles podrían ser los retos para su implementación.
Read More“Adoptar el etiquetado frontal de advertencia para proteger el derecho a la salud”: Relator Especial de Naciones Unidas
En su declaración, Dainius Pūras resalta la importancia de que los Estados garanticen el acceso a alimentos esenciales, nutricionalmente adecuados e inocuos; en cantidad y calidad suficientes para satisfacer las necesidades alimenticias de la población. Esto supone tomar medidas integrales que protejan el derecho a la salud y a la alimentación.
Read More“En Chile el 80% de la población mira los sellos de advertencia cuando hace mercado”: nutricionista chilena
Un caso exitoso en la región que demuestra que el etiquetado claro y eficaz de los productos puede influir positivamente en los hábitos alimenticios de los consumidores.
Read MoreLe quitaron el alma al proyecto de ley contra la comida chatarra
Esta ley que ha sido objeto de debate tiene un capítulo más. Aunque fue aprobada en segundo debate, sus proponentes afirman que presiones de la industria lograron remover el artículo que haría obligatorio incluir un sello para advertir si un producto es alto en grasa, sodio y colesterol. Una nota de María Mónica Monsalve en El Espectador
Read MoreDejusticia defenderá derecho a la salud y a la información en audiencia sobre proyecto de ley para regular etiquetado de productos ultraprocesados
Este 18 de septiembre a las 2 pm tendrá lugar una audiencia pública en el Congreso sobre el proyecto de ley 019 de 2017, que busca que los consumidores puedan tomar mejores decisiones sobre su salud alimentaria a la hora de hacer las compras.
Read More